Insikter, guider och produktnyheter för restauranger, hotell och livsmedelsföretag.
Från 1 april 2026 sänks momsen på take away till 6 %. Det kan innebära hundratusentals kronor i förändrade kassaflöden – men bara om du kan dokumentera din take away-andel.
Bazaro CS Team
27 februari 2026
Restaurangägare lägger 15+ timmar i månaden på fakturahantering. Lär dig hur InvoiceIQ reducerar detta till minuter med automatisk insamling, kontering och bokföringsintegration.
Bazaro Team
10 februari 2026
Manuell fakturahantering kostar din restaurang mer än du tror. Här är fem dolda sätt det dränerar dina marginaler — och hur du åtgärdar vart och ett.
Bazaro Team
28 januari 2026
Stigande kostnader, administration och data i olika system ger återkommande huvudvärk. Här är de fem saker som tär mest på lönsamheten — och vad du gör åt dem.
Bazaro CS Team
18 november 2024
Leverantörerna vill att din restaurang ska lyckas. Så använder du lojalitet, öppenhet och riktiga inköpsdata i fyra steg för att förhandla fram bättre priser.
Bazaro CS Team
5 juni 2024
Många restaurangägare underskattar vad bokföring och inventering gör för resultatet. Så kan två procentenheter lägre råvarukostnad bli 500 000 kronor rakt ner på sista raden.
Bazaro CS Team
5 juni 2024
Restauranger efterfrågar ny kunskap och mer motståndskraft efter pandemin. Redovisningsbyråerna har ett unikt läge att kliva in som rådgivare — så gör du.
Bazaro CS Team
5 juni 2024
En genomsnittlig restaurang tar emot 100 fakturor i månaden — och varje faktura rymmer flera kostnadsslag med olika momssats. Därför räcker inte vanliga fakturasystem.
Bazaro CS Team
11 mars 2019