Soluciones — Panaderías
Sepa lo que cuesta de verdad cada pan
Bazaro ayuda a las panaderías a seguir el coste de los ingredientes en tiempo real, automatizar las facturas de proveedor y fijar el precio de cada producto con confianza.
Los precios de los ingredientes cambian cada semana. ¿Los sigue?
Harina, mantequilla, huevos: las materias primas que definen sus productos fluctúan constantemente. Sin procesamiento automático de facturas y escandallo actualizado es imposible saber si un producto sigue siendo rentable, o si la subida de un proveedor se ha llevado por delante el margen de su producto estrella.
Control de costes preciso para el obrador
Automatización de facturas de ingredientes
Las facturas de todos sus proveedores de ingredientes se procesan y contabilizan automáticamente hasta el nivel de línea: sin entrada manual y sin cambios de precio que se escapen.
Escandallo actualizado
Calcule el coste real de cada producto con los precios vigentes de los ingredientes, actualizados automáticamente con cada nueva factura de proveedor.
Seguimiento de la evolución de precios
Siga cómo se mueven los precios de los ingredientes y reciba un aviso inmediato cuando un proveedor factura por encima de lo acordado.
Gestión de proveedores y pedidos
Gestione todos los pedidos de ingredientes, las entregas y la comunicación con proveedores desde una sola plataforma.
Por qué las panaderías eligen Bazaro
Bazaro lleva al obrador la misma precisión financiera con la que los grandes grupos de restauración protegen sus márgenes.
Conozca el margen de cada producto
Con el escandallo actualizado sabe si un producto es rentable antes de venderlo.
Reaccione rápido cuando suben los precios
Los avisos inmediatos ante un cambio de precio le dan tiempo a reajustar el precio o la receta antes de que el margen se erosione.
Menos contabilidad manual
La contabilización automática reduce el tiempo que su equipo dedica a introducir facturas de proveedor.
Conecta con los sistemas que ya usa
Se integra con su sistema contable o ERP y con su gestión de inventario, sin interrupciones.
Productos relevantes
¿Listo para tomar el control de sus compras?
Reserve una demostración y vea cómo Bazaro puede transformar sus procesos de compras y facturas.